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Vitalgetränk ohne Zucker

Angaben für 1 Liter

Hier finden Sie ein Beispiel für ein Vitalgetränk ohne Zucker. Das tolle daran, es kann je nach Jahreszeit abgewandelt werden. Es wärmt uns an kalten Regen- oder Wintertagen und kühlt uns wenn die Sonne scheint.

 ZUTATEN

  • 1 Apfel (in dünne Scheiben geschnitten)
  • 1 EL Brennnessel (frisch oder getrocknet)
  • 1 Liter Wasser (250 ml für Brennnessel verwenden)
  • je nach Belieben Eiswürfel zugeben

 ZUBEREITUNG

  • Brennnessel mit 250 ml Wasser aufkochen und kurz ziehen lassen.
  • Brennnesseltee auskühlen lassen.
  • Apfel waschen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
  • Brennnesseltee, Apfelschnitten mit restlichem Wasser aufgießen und gut umrühren.

Brennnessel sind ein heimisches Superfood

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Die Brennnessel hat leider häufig noch das Image eines “Unkrauts” und wird im Garten ausgerissen. Verwenden Sie die Blätter weiter, aber Vorsicht vor den Brennhaaren. Durch das Blanchieren entschärft man diese und kann sie wunderbar für Suppen, Salate und Tee verwenden. Dadurch führen wir unserem Körper natürliche Vitamin C und Vitamin A Quellen zu.

Mit meinem Vitalgetränk ohne Zucker haben Sie nun die Möglichkeit es selbst auszuprobieren. Sie werden überrascht sein, wie gut der natürliche Geschmack ist.

Das steckt drin im Vitalgetränk ohne Zucker:

 ohne Zucker

 ohne künstliche Süßungsmittel

Vitamin C & Vitamin A

natürlicher Geschmack

Essen is(s)t ... am genießen und wünscht viel Spaß beim Nachkochen!

Rezept modifiziert nach Jamies Superfood für jeden Tag, S. 254f
Bilder: ©Diaetologie Eberharter Petra

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