Dein Fahrplan in die erfolgreiche Freiberuflichkeit als Ernährungsfachkraft!
Für Ernährungsfachkräfte, die ihre Freiberuflichkeit endlich strukturiert auf- oder ausbauen wollen – mit klarer Positionierung, passenden Preisen und einem Business, das zum eigenen Alltag passt.
- Du spürst, dass du als Ernährungsfachkraft freiberuflich mehr bewirken – und auch besser verdienen – möchtest, fühlst dich aber noch unsicher beim „Wie genau“
- Vielleicht betreust du bereits erste Patient*innen neben deiner Anstellung und wünschst dir, deine freiberufliche Tätigkeit so weiter auszubauen, dass du langfristig gut und stabil davon leben kannst. Gleichzeitig schwirren dir tausend Fragen im Kopf herum: Wie positioniere ich mich klar? Welche Angebote machen Sinn? Welche Preise kann ich nehmen – und wie vertrete ich sie? Was, wenn es finanziell nicht reicht oder ich den Überblick verliere?
In unserem 8‑wöchigen Business-Mentoring in der Kleingruppe bekommst du einen klaren Fahrplan: für deine Positionierung, deine Angebote, deine Preise und ein Business, das zu deinem echten Leben passt.
Petra Handorfer & Andrea Zarfl
Deine Business-Mentorinnen
Wir, Petra und Andrea, sind zusammen seit über 15 Jahren als Diätologinnen vollzeit selbstständig und kennen die Freiberuflichkeit mit all ihren Höhen und Tiefen.
Wir wissen, wie es sich anfühlt, am Anfang zu stehen, zwischen Anstellung, Familie und erster Praxis zu jonglieren – und mit Fragen, Zweifeln und dieser typischen Ungewissheit konfrontiert zu sein:
„Reicht das? Bin ich gut genug? Wie komme ich zu passenden Klient*innen?“
Genau deshalb haben wir dieses Mentoring entwickelt: Damit du nicht alles alleine herausfinden musst, sondern von Anfang an von erprobten Strategien und ehrlicher Begleitung profitierst.
Deshalb haben wir ein einzigartiges Business-Mentoring-Programm für dich entwickelt:
Dein Fahrplan in die erfolgreiche Freiberuflichkeit
als Ernährungsfachkraft
In diesem Programm teilen wir unsere jahrelange Erfahrung mit dir und helfen dir, die typischen ersten Hürden zu meistern – damit du deine Freiberuflichkeit Schritt für Schritt auf ein stabiles Fundament stellst:
- entweder vom ersten Start weg,
- oder indem du deine bisherige Nebentätigkeit zur verlässlichen Haupteinnahmequelle weiterentwickelst.
Was erwartet dich im Mentoring?
1 Welcome Call
Wir lernen uns kennen und schauen gemeinsam, wo du gerade stehst, was du dir wünschst und welche nächsten Schritte für dich sinnvoll sind.
6 interaktive Hot-Seat-Termine
Du bringst deine aktuelle Situation, Fragen oder Baustellen mit – und bekommst von uns als Mentorinnen und der Gruppe konkrete Impulse, Feedback und umsetzbare Strategien.
1 Abschluss Call
Wir bündeln deine wichtigsten Erkenntnisse, klären deine nächsten Schritte und sorgen dafür, dass du mit einem klaren Fahrplan aus dem Mentoring gehst.
BONUS
Unsere exklusive WhatsApp-Gruppe ermöglicht Austausch, Feedback und Unterstützung, auch zwischen den Live-Terminen.
Aus Erfahrung bleibt die Gruppe auch nach dem Mentoring bestehen – es entsteht ein Netzwerk, das sich weiter austauscht und gemeinsam wächst.
Zubuchbar: 1:1-Call mit Petra oder Andrea
Du kannst zusätzlich einen 25‑minütigen 1:1-Call mit Petra oder Andrea buchen – für deine ganz persönlichen Fragen. Der Call ist innerhalb von 6 Monaten nach Abschluss des Programms buchbar.
Was du nach den 8 Wochen in der Hand hast:
- eine klar formulierte Positionierung als Ernährungsfachkraft, mit der du dich sicher fühlst,
- ein übersichtliches Angebots-Portfolio (1:1 und mind. eine Idee für ein skalierbares Angebot),
- deine Wunschpreise definiert und Werkzeuge an der Hand, wie du sie selbstbewusst vertrittst,
- einen konkreten Fahrplan für die nächsten 3–6 Monate statt „ich probiere mal herum“,
- und eine kleine Gruppe an Ernährungsfachkräften, mit der du dich auch danach weiter austauschen kannst.
Das sagen unsere Teilnehmer*innen:
Unsere Teilnehmer*innen sind Ernährungsfachkräfte wie du: zwischen Anstellung, Familie, erster Praxis und vielen Fragezeichen im Kopf.
Hier ein paar Einblicke, was sich für sie in den 8 Wochen verändert hat:
Themen, die dich wirklich weiterbringen – und die wir gemeinsam bearbeiten:
Bürokratie & Rahmenbedingungen
SVS, Finanzamt, Versicherungen, Meldepflicht – wir helfen dir, den Überblick zu behalten.
Nische & Wunschkund*innen
Finde deine klare Positionierung als Ernährungsfachkraft und definiere, mit wem du arbeiten möchtest.
Webseite & Newsletter
Dein digitaler Fußabdruck: Was deine Webseite wirklich braucht und wie du Newsletter sinnvoll nutzt.
Marketing & Social Media
Wie du deine Marke aufbaust, sichtbar wirst und dabei authentisch bleibst.
Online-Produkte & Produkttreppe
Wie du neben 1:1 skalierbare Angebote entwickelst und dir weitere Einkommensströme aufbaust.
Preise & Wert deiner Arbeit
Wie du faire, tragfähige Preise findest – und sie sicher nach außen vertrittst.
Ablauf & Termine
Dauer: 8 Wochen (KW 28 – 35)
Wöchentlicher Live-Call: jeweils bis zu 120 Minuten
Termine: immer montags, Start am 6. Juli 2026
Die Uhrzeiten variieren, damit sowohl Angestellte als auch bereits Freiberufliche teilnehmen können
👉 Zu allen Terminen gibt es eine Aufzeichnung, falls du einmal nicht live dabei sein kannst.
„Dein Fahrplan in die erfolgreiche Freiberuflichkeit:
Von der Unsicherheit zum Durchbruch“
Investition in deine erfolgreiche Freiberuflichkeit
Kosten: € 997,-
Ratenzahlung möglich: 3 × € 333,-
Dieses Mentoring ist weniger eine Ausgabe, vielmehr eine unternehmerische Entscheidung.
Bei einem Honorar von z.B. 160 € pro Beratung entspricht deine Investition etwa 6–7 Beratungen.
Mit wenigen zusätzlichen passenden Klient*innen hast du die Kosten wieder hereingeholt – von den Inhalten und Strukturen profitierst du weit darüber hinaus.
Das Mentoring ist steuerlich absetzbar und kann in deiner Buchhaltung als Weiterbildung geltend gemacht werden.
Deine Mentorinnen
Andrea Zarfl
6 Jahre Erfahrung als erfolgreich selbstständige Diaetologin & Sportwissenschaftlerin, Co-CEO vom IBE Institut für intuitive und bedürfnisorientierte Ernährung OG
Petra Handorfer
9 Jahre Erfahrung als erfolgreich selbstständige Diaetologin & TEH-Praktikerin, Gründerin des ganzheitlichen Darmgesundheit-Kurs mit einem multiprofessionellem Expert*innen-Team.
Sichere dir jetzt deinen Platz!
Die Gruppe ist bewusst auf maximal 10 Teilnehmer*innen begrenzt, damit wir intensiv mit dir arbeiten können.
Wenn du bereit bist, deine Freiberuflichkeit strukturiert anzugehen, kannst du dir hier deinen Platz reservieren:
Warum dieses Mentoring für dich wertvoll ist
Praxiswissen statt Theorie
Du bekommst keine abstrakten Modelle, sondern Erfahrungen und Strategien aus über 15 Jahren freiberuflicher Arbeit als Diaetologinnen.
Individuelle Begleitung in der Gruppe
Du hast Raum, deine eigene Situation und deine Fragen einzubringen – und bekommst von uns und der Gruppe konkretes, umsetzbares Feedback.
Netzwerk mit Kolleg*innen
Du triffst andere motivierte Ernährungsfachkräfte, mit denen du dich auch nach dem Mentoring weiter austauschen und gegenseitig stärken kannst.
Klarheit & Struktur für dein Business
Du gehst mit einem konkreten Fahrplan, klarer Positionierung, ersten Angebotsideen und mehr Sicherheit in deiner Rolle als selbstständige Ernährungsfachkraft heraus.
Wenn du deine Freiberuflichkeit nicht länger „irgendwie nebenbei“ laufen lassen möchtest, sondern sie bewusst und gut geplant aufbauen willst, freuen wir uns, dich im Mentoring zu begleiten.