Genussdrache vs. Diätdrache – Was DiaetologInnen wirklich ausmacht
„Schokolade macht dick“, „nach 17 Uhr keine Kohlenhydrate mehr“ oder „Bananen lasse ich weg, denn die haben zu viel Zucker“ […]
Fasten oder nicht Fasten, das ist hier die Frage
Jedes Frühjahr liest und hört man von den verschiedensten Fastenkuren. Gibt man in die Suchmaschine das Wort „Fasten“ ein, erhält […]
Ballaststoffe und was Pupse damit zu tun haben
Früher war man der Meinung, dass die unverdaulichen Nahrungsbestandteile den Körper belasten, daher auch der Name „Ballaststoff“, heute weiß man […]
Eiweißreiche Rezepte bei Fettleber
Rezept druckenEiweißreiche Rezepte bei Fettleber Du leidest unter einer Fettleber und bist dir nun unsicher was du essen sollst? Dann [...]
Weg mit dem Fett! Ernährung bei nicht-alkoholischer Fettleber
Die nicht-alkoholische Fettlebererkrankung (NAFLD = non-alcoholic fatty liver disease) oder auch metabolisch assoziierte Fettleber (MAFLD = metabolic syndrome-associated fatty liver […]