Fruchteis-ohne-Zucker-ohne-Eismaschine_Diaetologie-Eberharter

Selbstgemachtes Fruchteis ganz ohne Eismaschine

Angabe für 6 Stück Eis am Stiel (Gesamtdauer ca. 5 Minuten)

Zubereitung - VARIANTE mit gefrorenem Obst
1. Schritt

Das Obst waschen und in einen tiefkühlfesten Behälter geben. Die Banane mit Schale und das Obst ins Gefrierfach geben bis es tiefgekühlt ist.

2. Schritt

Die tiefgekühlte Banane schälen und in kleine Stücke schneiden.

3. Schritt

Das gesamte Obst mit dem Joghurt im Standmixer pürieren. Je nach Standmixer kann das einige Zeit dauern. Zum Teil ist es behilflich die Masse zwischendurch umzurühren.

4. Schritt

Das Fruchteis kann gleich genossen werden.

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Zubereitung - VARIANTE mit frischem Obst
1. Schritt

Das Obst waschen, die Banane schälen und mit dem Joghurt im Standmixer pürieren bis eine cremige Masse entsteht.

2. Schritt

Die Obstmasse in Eisförmchen füllen und für ca. zwei Stunden einfrieren. Außer man will nicht so lange warten, dann sieht man früher nach. 🙂

3. Schritt

Vor dem Essen, die Eisstiele unter heißem Wasser abspülen. Dadurch lösen sie sich leichter aus der Form.

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Fruchteis-ohne-Zucker-ohne-Eismaschine-Zubereitung-mit-Petra_Diaetologie-Eberharter
BESONDERHEITEN

♥ Ohne künstliche Süßungsmittel
♥ Ohne Zuckerzusatz
♥ Regionales Obst der Saison
♥ Energie: ca. 25 kcal pro Stück

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